ÄLSKAR!

ÅÅÅÅÅ e såååååå nöjd med mitt kameraköp idag. En NIKON med extra allt haha!

Har inte fått kläm på den än men ägt den en kvart. Kvällen tillbringas framför tv:n med kvällsmat och manualen. Ska försöka lära mig så många finesser som möjligt så man klan bli en bra fotograf till sommaren.
Man känner sig som en fotograf direkt med klumpen i handen. Jätteroligt. Kommer ha med den överallt ist för en vanlig handväska. =)
LOVE!


Så om ni tyckte jag va jobbig paparazzi-proppis förut...............YOU AIN´T SEEN NOTHING YET!!!

Köss

Börjar ordna upp sig.

L slappar på soffan efter köttfärsås och spagetti och jag e sjukt sugen på att springa bort t Audio Video och kolla in en ny kamera. En såndäringa mastodontkamera som mina kusiner, Elin, Mahlin och massa andra har o fotar snyggt med...inte jädrans partykamera denna gången. Har sparat o lagt undan och nu äntligen tror jag att den kan bli min. =)

I går fick nog kroppen chocken av alla motion jag gav den. Men ingen träningsvärk än. Jaja nog om det!


Ser ju ut som hälsan själv ska äta detta....så är dock inte fallet...men nästan.

Imorrn kommer de kusiner som kan hit på lite käk o kanske en gnutta vin. Alla har ju åldern inne nu för tiden vilket är rätt sköj!
Ska bjuda på dom berömda fiskburgarna....så nu vet ni det. =)

Jag och syrran ska ägna en liten del av helgen till att kolla och söka utbildningar åt mig. I trust her judgement.
Nåt måste hända och hon är mycket bättre på att florera i utbildningsdjungeln än vad jag är.

Känns dom d e tisdag idag...kan bli lite jobbigt resten av veckan om jag är en dag efter heletin. Saker inplanerade varje dag till måndag.

Nu ska jag boka mina o Aggas teaterbiljetter.'


Köss

The way I am

Människor omkring mig brukar fråga hur jag orkar va piffig, sminkad, dressad jämt.
THAT´S JUST THE WAY I AM!
Jag trivs inte i mysbyxor, jag tycker det är trist och fult och det säger ingenting.
Kan lätt sitta i klänning lr jeans i soffan en hel kväll.

Har aldrig heller fattat detta med "sambo-kilon" som ALLA tydligen brukar samla på sig enligt tidningarna.
Jag blir tvärtom när jag blir tillsammans med någon. Jag vill visa mitt finaste jag hela tiden, borta, hemma, i soffan, på fest, i trädgården, i köket.
Jag vill inte att han ska glömma varför han tände på mig in the first place. Jag vill inte sunka till mig bara för att "jag har nån".
Man kan inte tänka att man kan släppa alla släppar och dega ihop fullständigt och tänka "han älskar mig ändå, även om jag alltid har noppiga mysbyxor, även om jag går upp 100kg, även om jag har håret i tofs och bara använder lypsyl resten av livet". Klart som fan han älskar dig, det va ju inte en klänning eller ett läppstift han blev kär i. Men skiter man fullständigt i allt så kanske han en dag glömt allt och börjar undra vem som slafsar omkring i lägenheten och prasslar med chipspåsen.

Jara jag degar oxå till ibland, sällan men ibland. Jag är inte den mest vältränade, bruna, lenbenade, långhåriga supermodellen men jag försöker göra det bästa med det jag har. För mitt egen självförtroende och för andra.

"Ingen vill ju gå o mataffären o titta på en ful människa" /Maria Montazami (Okej riktigt så illa är det inte men det är kul sagt!) =)

Kom ihåg..allt jag skrivit här är som jag själv tycker och känner OM MIG själv!
Känner nån sig sexigast i mjukisar så GO right ahead.

Jag vill känna mig fin, mitt bästa jag varje dag.

Det borde dom flesta göra och det är BARA DU SOM BESTÄMMER HUR DITT FINASTE JAG SER UT!!!

Köss

Söta saker.

Det finns så många söta saker som gör vardagen lite roligare...assoccearer, smink, och små plockegrejer till köket tex.


Tårtspade, slickepott och magnet från Åhlens.

Passar mig perfekt.

Sen köpte vi såklart en Aftonbladet...en Aftonbladet om dagen är bra för magen brukar vi säga....NÄ d gör vi inte men L måste ha en om dagen annars får han nyhetsabstinens.
Läser serierna iaf ;)


Längtar till årets första grillning som förhoppningsvis kan bli i helgen.
Då vill jag ha denna förätten.

Är ju inget skaldjurs-fan ÄN! Men jag försöker verkligen bli och detta funkade även för mig. Kräftstjärtar blandat med soyayoghurt, äpple, citron och lite annat smått och gott på hårt tunnbröd. MÖMS!

Kan ni fatta att nästan all snö är borta när det bara för ett par veckor sen såg ut såhär.---->

Inte klok men väldigt skönt.

Längtar enormt efter stugan, grillning, roadtrip, Cypern, After work, solning, bad, en härlig somma 2010.

Nu ska dag-facet av & boken slås upp...nattinatti.

Köss


Vi-dag

Ledig dag för oss båda och vi tog tillfället i akt att käka thaibuffé.

Kan nästan aldrig blir fel...

Detta inlägg kommer ta tid..springer mellan Hollywoodfruarna och datorn.

Iaf....efter ett jävligt trist besked igår kände jag att jag behövde en ensam dag med Lars och hitta på nåt trevligt.
På Buddys kostar det 50kr per person att bowla mellan 11-16 på vardagarna så det blev det idag.

Vi hade stil på bowlingbanan vi. =)

Jag är så van att förlora på bowling så det gjorde inte så mycket. Jag är bara så glad att han följde med o ville umgås med mig o få mig på andra tankar.

Sen kände jag att det var dags att visa honom våran stuga där vi förhoppningsvis ska tillbringa många mysiga timmar i sommar.

Vi hade turen att norskarna o farmor va på plats iandra stugan så det blev både fika och mat innan vi åkte hem igen.

Är väldigt tacksam för att våran släkt är som en enda stor familj. Vi stöttar och hjälper och har kul i varandras sällskap, disskuterar och umgås, stora som små.


love you, you make me feel good!

Syrran kommer på torsdag..så jävla gött!

Köss

Lev...LEV FÖR FAN!

Det gick bra igår. =) " jättetrevligt tjejer jag jobbade med och allt rullade på jättebra. =)

En supergod thaibuffé dukades upp o dricka o kaffe o annat smått o gott.
En riktigt grym DJ va inhyrd som dunkade upp hit efter hit...precis min stil av musik. =)
Mycket bra kväll att jobba på, jättenöjd.


Bra jobbat av oss alla.=)

--------------------------------------------------------------------------------
Vill säga:
Ta hand om varandra. Låt inte små saker ta energi, du kan lägga energin på så mycket annat.
Det är viktigare att ta hand om varandra, att inte vara småaktig, att ta dom chanser man får och kämpa för att leva det bästa livet man kan!

Quitting is out of the question
When it gets ruff gotta fight some more

I say a little prayer for you...............

Köss


Snart dags för "gig".

Ska bara få i mig lite lunch sen bär det av till Mariestad. Fick erbjudande om att hjälpa till på en 50årsfest och eftersom 2010 går ut på att prova nya saker och inte vara så jäkla rädd för alltting så sa jag ja.
Trots att jag inte känner varken den som fyller år, gästerna eller de 2 tjejerna jag ska jobba med.
Det kan gå hursomhelst men det verkar som att många tror mer om mig än vad jag själv gör, det känns så JÄKLA SKÖNT! Alla andra vet att jag kan.
Så nu är det dags för mig att börja tro på mig själv och min egen förmåga! GO ME!



Denna veckan har gått i en rasande fart.
Åkte med o kollade Färjestad i måndags.
Blöev lite långrandigt iom 5e perioden men annars va d ok.
Jobbat natt, vart barnvakt.2 gånger. Älskar dom här barnen och dom är väldigt snälla mot sin faster oftast. =)

Hunnit med lunch med Josse, promenad med Agga o lite shopping. B.la införskaffades denna burk.

Muffinsformarna är från Indiska och engångs-kakformarna (som är ugnståliga) är från Åhlens. Finns massa fint på Åhlens nu. =) Rligare o baka i fina formar lr hur? =)

Störtsugen på  åka t varmare land, kan d bli Maj fort tack!

Syrran har kommit från Thailand o Lars e hemma från Barcelona. Skönt!

Lite presenter fick jag. Smycken, choklad, parfym, klocka. Han e bra snäll. =)

Älskar honom så jävla mycket, he treats me well! <3


Wish me luck tonight.

Köss


Ny blogg

Kolla in Grästorpsbloggen jag startat med uppdateringar om vad som händer i byn.

www.grastorp.blogspot.com

..................................................................

Vart en ganska lugn helg. Hamnade på en liten inflyttningsfest igår, lite dans lite vin o trevligt folk.




Idag käka vi våfflor något för tidigt hemma på gatan. Ville ju ha frasvåfflor men ist blev det degiga...ingen lyx.

Föresten, hade ju sleepover hos Mahlin nu i veckan. Mat o film o mys.
Vi såg "The box" med Cameron Diaz. Inget jag rekommenderar..började spännande men sen var det så utdraget och övernaturligt och man trodde aldrig det skulle ta slut.

Ser så mysigt ut med hängsleklänning över magen. 1½månad kvar nu t vi får se vem ungen e lik. =)

Mys med brasa.

Häää nu ropar allt soffan på mig.

Natti

Köss

Blivit med glasögon

Ja då har jag blivit med glasögon och något fattigare.
trivs rätt bra i dom än så länge även om jag känner mig lite som en tavla.


Växlar med att känna mig som 40 o 25...kan inte hjälpa att jag känner mig lite trökigare i glajjer.
Men det kanske går över o fixar man till sig i övrigt så är det inte så farligt.

Om nån timma ska jag tydligen på fotbollsmatch...och det var jag som föreslog det själv...vet inte riktigt vad som hände där??
Ska bara slänga i mig lite mat o sådär först.

Härligt med vår föresten...bortsett från brakförkylning och alla hundskitar som kommer fram i tö.

Köss

Klipperi klippera

Japp så va jag då o klippte mig hos lilla Bea.

O blev ja nöjd...jajamensan.
Vi dividerade och kom fram till gemensamma beslut och TADA!


Jo jag vet att man kanske inte ser nån brakskillnad men luggen är faktiskt mycket kortare och hela håret har fått en rejäl uppfräschning samt nu färg och några slingor som ljusar upp det hela.
Gott. =)

Nåt annat som va gott igår va o sitta på altanen o läsa bok.


"Bokbokibokbok"

jora blekfis är man fortfarande om man inte hjälper naturen på traven lite.
Vill inte ens se syrran ljust nu...gärna prata men inte va med på samma bild efter hennes 5veckor i annan land.

Nu blir borsta tanden o sen pipa iväg t mormor.

Köss


Klippeklippeklipp

Idag ska det bli NY frisyr....förut testade jag frisyrer och olika färger hela tiden. Blont, brunt, rött, blont igen, svart...kort, lugg, längre, kort igen, på utväxt!
Det enda jag provat senaste är lörhår och lugg.



Tog ur löshåret för ett par veckor sedan...blev bara trassligt och kliade.
Skulle vilja ljusa upp det lite med..vart så mörk jättelänge nu.

Vi får se hur det blir men e rejält sugen på ett nytt klipp nu...o d växer ju ut igen lr hur!


FÖRE

Wish me luck!!!

Köss

ÅÅÅÅ uuu bläää

Usch va detta känns trist. Har ju planerat en mysig partyhelg med C i Sthlm i flera månader nu men så väljer SJ att ställa in alla tåg på lördag och andra alternativ är för dyra, fel tid, för krångligt, sovplats krånglar ALLT krånglar.
Så nu verkar det inte som det blir nån resa o musikalbiljetterna e betalda o allt. :( Dom pengarna får man säkert inte tillbaka.

Känns ju k*ken faktiskt.



Får bli en helg i Vbg ist.

......................................................

Jag vet inte varför men är sjukt sugen på att åka t Växjö o Maria o Maciej om några helger.
Komma bort lite o umgås...hon har snart varit borta i 5veckor. Men det är tur att d finns internet o telefon för man behöver allt kolla läget med sin syster då o då.
Love ya

-"You go girlfriend"
-"You´ve never said that before ever have you"?
-"Not once!"

Blev himla sugen på att se "VÄNNER" nu. Får nog gå förbi o hämta några säsonger sen.

Nån annan som jag saknar e Josse...inte sett henne på evigheter. Hon har så mycket den lilla människan.



Hää nu ska jag välja en av mina nya böcker och sätta mig i solväggen på altanen en stund.

Köss

Babysitter

Jora jag orkade allt palla mig i väg o umgås lite me lilltösen igår eftermiddag. Hon va på alldeles strålande myshumör som tur va.



jag va allt lite trött men fick lite "mörgas" (smörgås) o låtsasluftmat i mig iaf. =)


Efter det va det dags o ge sig i väg till en hyffsat seg men lugn jobbnatt.

Kunde änna inte sova idag så det blir nog tidigt läggdags idag...men först måste man ju se "Svenska hollywoodfruar"


"Vi vill ju fästa för vi gillar o fästa...dom fästar" - Päivi

Köss

Finalen

Så efter 6 veckor var det dags för Melodifestival final!!!
Ett tappert litet gäng vågade sig hem t mig frammåt 19snåret & det visade sig bli en väldigt trevlig rolig kväll och en värdig vinnare på finalen.


Ja här va ja ju då inte riktigt klar med saker och ting.

Sådär ja nu va håret iordning oxå...o Mia me.

Här är alla helt galet taggade...kl 20:00...ser ni va taggade alla e..ser ni?? ;)





Mycket lyckad kväll. Tack för att ni kom!

Köss

Ibland alltså

Är det så svårt att låta bli skåpet på kvällen. Man försöker med, morot, med te, med vatten, måla naglar o så vidare...men ibland går det inte att låta bli.
Men när det inte går så tycker inte jag att man ska släppa sig själv helt och hållet, typ "eftersom jag ändå ska ge mig något så kan jag lika gärna äta en hel kladdkaka själv" eller en ½ på se chips lr liknande.
Man kan göra en fruktsmoothie. Fryst mango, lite pressad apelsin och citron o en banan.
Man kan dricka ett choklad-te som jag fick tips om av Mia... www.spaaniz.blogg.se
En näve nötter, 2 bitar mörk choklad, vaniljyoughurt och blåbär, apelsin eller äpple med kanel. 

Alltså det finns saker att ta till för att "komma i baddräkten", man behöver inte ge upp alldeles för att suget kommer.

Tänkte bara tipsa om det. =)

Nytt avsnitt av "Criminal minds", en av få riktigt spännande serier!!!

Köss

Fixarfrasse och fixar...frassa???

Joda igår va han allt en karlakar som kunde spika o plugga ihop en byrå och en disk från IKEA, jajamensan! =)

2 likadana byråer har vi nu och en desk i köket där all skit kan ligga lite finare förpackat.

MMMM inga mer pappaer på golvet o massa sladdar o skit..underbart!!!

Fick även ett ryck o ryckte av soffklädseln igår....det stod "Do not wash" på men jag tog chansen...och det varkar ha gått fint...hänger på tork sen kommer kampen att bestå i att ffå i kuddarna igen.
Tog fotpallarna idag o så ska själva soffan dammsugas o allt skräp från det vi köpte igår slängas o sen tror jag vi är redo för lördagens festligheter. =)

Jag va ju tvungen att sysselsätta mig medan L jobbade. ;)

Gjorde lite oxå.


L e ute på ärenden och fick ett ärende av mig att köpa olika stenar till ljusfat o sånt.
Han ringde allt hem förut o  frågade lite hur dom skulle se ut men det lät som att det bli bra.
Tänk att lite fina stenar kan ge en lyckokänslor.
Köptes för övrigt hos Karin Dahlin i hennes egen butik I Vara...kolla in den, blommor o dekorationer och egendesignade kort säljer hon som är riktigt fina.

Värt ett besök!

Nu blire mat sen ska vi hälsa på Elton Wilson, blev inte av igår.

Köss




Gräddig ajvarsås

Dags för dett nytt recept.

Till lunch blir det

Fisk i gräddig ajvarsås 2 port

300g koljafilé (Jag tog Hokifilé, går nog lika bra.)'
1dl matlagningsgrädde eller Oatly havregrädde
1 dl Ajvar relisch

Tillbehör:
2 morötter
1 salladslök
½msk pressad citron
½ msk rapsolja
1 krm strösocker
salt
peppar

kokt potatis.

Skär fisken i bitar. Blanda och koka upp grädde och ajvar i en djup panna. Läggi  fisken och låt sjuda ca 3 min.

Skala och hyvla långa band av morötterna med osthyvel. Strimla salladslöken. Blanda med citron, olja och socker. Smaka av med salt och peppar.

Ajvar relisch är en grönsaksblandning på burk som finns i lika olika varianter men den vi köpte såg ut såhär och var ganska stark.


Det är en väldigt snabb rätt att göra. Hur det smakar återkommer jag med senare. =)

Köss

ÅHåhå åh woke up today..

"Åhåhåh woke up today feeling the way i always do
Åhåhåh hungry for something that i can eat when i hear that beat".


Jora det har varit en bra dag.

Spratt upp halv8 o pinna i väg på ett litet möte. Nu är Vårmarknadsdagen i stort sett spikad.

17/4
Mellan kl 9-15 är alla som vill välkomna till Grästorps butiker och torg.
Kl 10 börjar dagen på scenen med något för barnen samtidigt som det finns ett antal saker för barnen att göra runt omkring.
Bandet "Kvarteret boken" med några välkäna Grästorps profiler lirar vid 11-tiden och sen blir det sköjig sumobrottning mellan rivaliserande föreningar.

Poliser och brandmän kommer vara vid torget o visa bilar och svara på frågor.
Minitivoli, voltbilar, tipspromenad, ansiktsmålning, ponnyridning...ja det kommer finnas något för alla.

Affärerna är öppna mellan 9-15.

Så passa på  o kom ut lite o kika runrt. =)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Senare idag fick jag med mig L till Ikea o äntligen fick vi köpt en till byrå..har ju snott åt mig större delen av den enda som fanns. En disk till köket o lite annat plock, hylla, ljus o såndäringa ficka med.

Med allvarlig min packas bilen full...kom igen så farligt var d väl inte älskling? ;)
(Han hade säkert velat va full ist för bilen haha!) SKÖJA!!!

Ikväll ska vi t Wilson o hälsa lille Elton Wilson välkommen men imorrn ska vi va Fixar-Frasse och Fixar---frassa???


Ska bli kul o får ordning. Sen forskar L i om vi snart kan få hjälp med make-over av sovrummet.
Tänker mig nåt beige,brun,bonze,guldigt resultat. Lite halvlyx sådär. =)

Så när vi kom hem slängde vi oss i väg på träning och möte..ni kan ju gissa vem som gjorde vad...annars är det bara att klämma på våra stjärtar o se vem som har fastast?? ;)

Skulle vispa ihop lite köttfärsås när jag kom hem. Det började fint men sen tyckte Gud att det gått så väldigt smidigt idag så nåt djävulskap skulle man väl kunna hitta på...därför lossnade locket på mjölburken och allt åkrte ur i min fina sås.
Försökte rädda upp det med chilisås, mycket vatten, massa krydda, grädde...men d ble änna rätt stabbigt ändå.

(En liten parentes: Ibland tycker jag att jag ser ut som en kärring o ibland som en liten tös...men egentligen är man väldigt mitt emellan just nu.)

Aja efter mina 2 supermåltider igår så va d la dömt att nåt skulle gå fel nångång.

Hääänu får mannen komma hem så vi kan åka med blommor o blader t Wilsonmansion!

Köss



Kvällsmat

Kvällsmaten idag blev:

Senapsbiffar med rotfrukteri ugn.

4 port

600g nötfärs
2 msk dijonsenap (Jag använde vanlig.)
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 msk olivolja
50g fetaost

Valfria rotfrukter.
1 msk olivolja

Krydda gärna med örtsalt, chili och peppar oxå för att få lite sting i det hela.

Sås: 2 dl matlagningsyoughurt
        1 tsk honung
        1 krm salt

Jag tog min sås från lunchen dvs 2dl matlagningsyoughurt blandat med 3 msk Mango chutney...funkade alldeles utmärkt.

Du kan göra rotfrukterna på 2 sätt.
Jag valde att skala och hyvla morötter och paltersnacka i en lite ugnsform och sätta in ca 25 min på 200grader i ugnen.

Annars kan man skala och skär rotfrukterna i bitar. Koka mjuka i saltat vatten. Blanda med olivolja och ruccola.

Blanda färs, senap, salt och peppar. (Funkar även att tilsätta ett ägg om man vill.)
Forma biffar och stek i olivolja, ca 5 min på varje sida.

Blanda ihop såsen.

Lägg upp biffarna pch rotfrukterna på tallrikar och smula över fetaosten och släng på en klick sås. =)



Bon apetité.

Föresten...filmförslag till maten om jag inte sagt det...se "Julie/Julia", supermysig film med Meryl Streep och Amy Adams.

Köss
         

Så mycket kärlek

Jag har så jävla bra vänner!!! jOOO! Guld värda.

Men just nu saknar jag syrran. Kom hit efter Thailand, pleaser!


Had e gör nice eftermiddag med C & M. Uppdatering på det mesta och prat om min O C:s Sthlmresa nästa vecka. Alla tåg inställda på lördagen....fatta själv vilken otur...men C:s moster kom till vår räddning så nu blir det roadtripp ist för traintripp. Vi fixar det med glamour me.




Jora så att....
Sparka ut mig en en lång promenad efter lunchen me....fick köpt mig ett par änglar o några lyktor o en Veckorevyn. =) Så nu blire en köpp te & tidning o "Halv 8 hos mig" samtidigt!

Jag e ju kvinna för f*n!

Köss

Kl 12 hos mig

Det är ju roligare när man är fler som äter så bjöd hit flickorna från stan på lunch idag.
det bjöds på det här:


Är lite småtrltt på vanliga kötthamburgare så idag blev det:

FISKBURGARE

4 port

½ gul lök
2 msk smör eller margarin
500g vit fiskfilé (Jag tog kolja men går lika bra med sej lr torsk.)
3 msk matlagningsgrädde alternativt Oatly havregrädde eller sojagrädde.
1 msk potatismjöl
salt
peppar

Hacka löken och fräs i smöret till den mjuknar. Låt svalna lite.
Dela fisken i bitar o lägg i matberedare.
Tillsätt lök, grädde, potatismjöl, salt och peppar och kör till en smet.
Forma biffar och stek i smör i ca 3 min på varje sida.


Dressing: 2dl turkisk youghurt alternativt sojayoughurt
               3 msk mango chutney

Till serveringen kan du ha sugar snaps, hamburgerbröd, tomat, salladsblad, inlagt gurka och rödlök t.ex.
bra alternativ till fiskpinnar kan jag tycka...tar inte mycket längre tid att laga. Ta upp fisken minst 2 timmar innan ur frysen bara. =)

Efterätten blev en hälsodrink.

Grön smoothie

1 pressad apelsin
250gr fryst mango (går bra med färsk)
250gr fryst ananas (går bra med färsk)
5dl äppeljuice
bladspenat
1 pressad citron
1 äpple

Lägg allt i mixer o kör till allt är mixat.



En fin dukning skadar aldrig...även om det är vanlig tisdag.


tacl för att ni kom...alltid mysigt.

Köss


2 nya recept

Lunchen idag blev Pastasoppa 4port

Fräs 200g köttfärs i margarin.
Tillsätt 2 grovt rivna morötter, 1 hackad lök, 2 potatisar i tärningar, 1 msk tomatpuré, 1l vatten och 2 grönsaksbuljongtärningar.
Koka upp o låt koka ca 10min.
Lägg i 2dl snabbmakaroner, koka 3 min. (eller koka valfri pasta bredvid, något kortare än vanligt o lägg i soppan resten av tiden.)
Smaka av med salt och peppar.

Snabbt, enkelt, gott för alla åldrar.

Middag blev Lax på varm couscoussallad


2 port
Sätt ugn på 200grader.

200g laxfilé
pressad citron
salt
peppar
chili explosion eller chilipeppar

Sallad:
1½dl couscous
150g broccolibuketter
10cm squach
½ msk smör
100g cocktailtomater, delade
strimlad mynta
lite dill.

Dela laxen i munsbitar. Pressa över citron och krydda.
Tillaga mitt i ugnen 15-20min.

Koka couscous enligt anvisning på förpackningen. (Utan olja!)
Koka broccoling i lättsaltat vatten ca 3min.
Strimla squaschen och fräs den i smör istekpanna.
Blanda grönsaker och couscous.
Smaka av med örter, citron, salt och peppar.


Hade ingen mynta idag men det gick väldigt bra utan.
Använde ekologiskt couscous idag, funkade väldigt bra.

Oxå en väldigt lättlagad och nyttig rätt. Mättande.

Köss

Roliga möten!

Ja idag har vi haft ytterliggare ett litet möte igen.

Vi satt o skrev o kastade o skrev o kastade

o sen kom Skimmer med en strålande idé...använda whiteboardtavlan!

Fullkomligt strålande idé.
Nåt annat som strålade idag var solen.

+8 då åkte skinnjackan på och långkalsongerna av!

Denna vecka har jag gjort en matlista och idag var vi och inhandlade det som behövs för att följa den.
Det blev en hel del.
Ingen snabbmat denna vecka.

NÄE faktiskt inte ens sugen.

Kolla vilken liten goe Wilma jag hittade i lördags. =) supermysig.

Systrarna Andersson va på topp för övrigt.

Nu blir det "Svenska hollywoodfruar" season 2!
Härliga kvinnor!!!
Sånna ska vi bli Caroline.


Köss

Lotta Engberg on the rocks

Japp snart blir det Lotta för hela slanten.

Mormor o morfar e nog på väg hit as i write. Tänkte bju dom på lite choclate chip cookies, kaffe, kokt ägg o smörgås...deras standardkvällsmat alltså.

Igår va det lördagsmys hos Mia innan jobbet.

Thor passade på att lägga ne liten pizza när inte jag såg...han va en mästare på att pilla loss blöjan oxå men fick ej nöjet att väta ner mig ytterliggare.

Nu kommer dom...

Köss

Kycklingrullar med curry

En väldigt snabb, lättfixad och ganska nyttig lunch kan bestå av detta:

2 vetetortillas på en tallrik.
2kokta kalla tärnade potatisar, ½ paprika, 2 salladslökar (eller vad man har hemma.), detta blandas med 1½dk keso alternativt soyayoughurt.
Smaka av med salt, peppar och curry samt ½ pressad vitlöksklyfta.
Stek lite strimlad kyckling.
Strimla sallad o lägg på tortillasen. Klicka på röra och lägg på kyckling.
Vik ihop...ät. =)

En annan lunch kan bestå av detta:

2port.

Vispa 4 ägg, 4msk vatten, 2krm salt och lite peppar.
Fräs 150g spenat, tinad och urkramad, i lite smör.
Häll på ägg smeten. Stek tills den stelnad lite.
Lägg på 2 skivor chevréost och stek lite till.
Kan serveras med hårt bröd.

'
Köss

Mat igen

Är hemma hos Mia och provar ett nytt recept.

Kycklingtacolasagne.

Det börjar med att man fräser grönsaker.

Sen ska creme cheese, mjölk och créme fraiche.
(Jag gör med mjölkfria alternativ,  Tofuline Creme cheese, Oatly havregrädde och soyamjölk.)
Eftersom den mjölkfria creme cheesen inte smakar så väldigt gott så läser jag på med mer tacokrydda än det ska vara för att få bort den smaken.


Sen in i ugnen 30 min...klart.

Hela receptet kommer inom kort.


Smaklig måltid till oss.

Köss

Hemmamys

Igår va det holaballoo på Ågatan...kl03.00 somnade jag i min säng. Jättetrevlig kväll me trevligt fölk, bra musik och dans i vardagsrummet...ibland är det allt som behövs.

Emma va nyklippt o hade toksnygg kavaj.

Det är lite svårt att säga vad dom gör. Men roligt hade vi.

Petter kom vid 2tiden efter en skrämmande konsert med....nåt band..nånstans. ;)

Härlig kväll var det...=)

Köss

ÅÅÅ va skoj

Det är så kul att laga och äta mat. Och bjuda andra. Mat är mer min grej än bakning..med bakningen är det alltid något som går fel.
Just nu håller jag på att bakar Chocolate chip coco cookies...Leilas recept såklart. Innan det var det White chocolate ginger chip cookies lr vad dom hette.


Grundrecept och vad man kan ha i finns på www.recept.nu En underbar sida.

Idag var det David och Lars som fick äran att smaka på en:

 Thaigryta med kokosmjölk.
4 portioner.


4 kycklingbröst ca 500g eller motsvarande Qourn.

Marinad:  2 tsk sesamolja 
              2 msk grön curry pasta
              2 msk sweet chili sås
              2 msk oyster sås
              ½ msk rapsolja
              2 tsk ingefära riven
              1 vitlöksklyfta riven
              ½ lime, fint rivet skal och saft
             
              3 dl kokosmjölk
              2 dl grädde (eller Oatly havregrädde.)

Grönsaker, färsk koriander.

Dela varje filé i ca 4 bitar.
Blanda ihop marinaden och lägg i kycklingen i den ca 30min.

Bryn sedan kycklingen i het panna eller stekgryta. (Det skvätter rätt mycket).
Slå sedan på kokosmjölk och grädde och låt sjuda ca 5-6minuter. Smaka av, tillsätt ev. lite salt.

Servera med basmatiris eller nudlar. (Kan uteslutas om du kör GI, mer grönsaker till bara.)
Garnera med koriander, (ger en extra smak.)


Betyg: Detta är en god och ganska lättlagad måltid. Kan tyckas att marinaden innehåller många olika smaker men det blandar sig mycket väl och ger en sammansatt och inte för stark smak tillsammans med cocosmjölken och grädden. Koriandern blir smaktoppen på I.

Köss

ja hörni

Inte lätt o välja glasögonbågar..guld lr röda..eller svarta...(troligtvis blir d svarta.) =)


Tills på fredag ska jag ha bestämt mig. =)

Köss

Söt cardigan

Hittade en sån jädrans söt svart cardigan på H&M.com.

Lite puffärm. Beställde den direkt. =) Jag vill ha vår nuuuu så man slipper alla tjocka jackor!!!

Jag är lite trött på 2 kändisar just nu...Wahlgren-familjen och Bygg-Willy i Let´s dance...han e säkert en go gubbe men varför måste han bete sig o ch prata som en jättebäbis.

O så d här Wahlgren/Bagge bröllopet som varenda tidning har som löpsedel...orka...vem bryr sig?
Linus Wahlgren har föreställning och mamma Christina Schollin va tydligen förkyld...hur ska det gå??!!!
Den journalist som skrivit dessa artiklar hade nog inte det som dröm på högskolan.
Vad skulle du ta om du fick välja...skriva en artikel om katastrofer i Chile och Haiti, om nöd, lidande och hopp...eller Christina Schollins förkylning?

Köss


Köss

Glasögonorm...

Jaha efter 25år ska man då behöva skaffa riktiga glajjer....uj va d märktes att jag e på väg mot 30 nu haha.
Va hos optikern som prova massa olika syng-tjosangrejer o han konstaterade att jag är närsynt och behöver glasögon vid läsning, tv, framtida bilkörning. Det blir dyrt men d får la va värt d för o slippa suddighet o ont i huvudet stup i ett.

Kika även in på ICA o fick med mig diverse..b.la lite servetter. har helt snöat in på servetter...finns ju så många fina...ska nog börja samla. ;)


Även en anteckningsbok hoppa i korgen.
o även lite mörk choklad som jag ska smälta ihop med cashewnötter. =)

En kycklingsallad blir det till kvällsmat. Prova olivolja, örtsalt och peppar på....mycket mer smak. =)

Ja det va ju ett tag sen jag uppdaterade.
kan berätta att jag ihelgen var med i Tyringe på min första GIK match för säsongen. Kunde jag inte valt o åka med lite längre bort da?


Ja ingen kunde klaga på min klädsel och laganda iaf. =)

Dom vann med 4-2 så d va ju lite vårt resan. =)

På lördagen var det dags att fira en av mina allra bästa vänner i livet. Caroline, en glamour-girl man kan lita på, som oxå vill ha gala i vardagen, som kan baka bästa muffinsarna o som jag älskar.

God mat, god tårta och härligt sällskap & lite för mycke skumpa.


Sofia, Caroline & Mahlin va på topp. Sötare än Mahlin får man leta efter just nu...vill oxå ha sån mage när/om jag blir gravid. Man blir ju lite sugen. haha.


Det va en härlig kväll i Vänersborg..men Butler´s kunde la änna kvettat lr va säger du vännen?

Ska säta mig till ro i soffan o vänta på L o så ska vi äntligen se "Luftslottet som sprängdes". =)


Köss

RSS 2.0