Kycklingrullar med curry

En väldigt snabb, lättfixad och ganska nyttig lunch kan bestå av detta:

2 vetetortillas på en tallrik.
2kokta kalla tärnade potatisar, ½ paprika, 2 salladslökar (eller vad man har hemma.), detta blandas med 1½dk keso alternativt soyayoughurt.
Smaka av med salt, peppar och curry samt ½ pressad vitlöksklyfta.
Stek lite strimlad kyckling.
Strimla sallad o lägg på tortillasen. Klicka på röra och lägg på kyckling.
Vik ihop...ät. =)

En annan lunch kan bestå av detta:

2port.

Vispa 4 ägg, 4msk vatten, 2krm salt och lite peppar.
Fräs 150g spenat, tinad och urkramad, i lite smör.
Häll på ägg smeten. Stek tills den stelnad lite.
Lägg på 2 skivor chevréost och stek lite till.
Kan serveras med hårt bröd.

'
Köss

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0