Piffig potatis

Potatismos är supergott som det är men man kan ju piffa till det lite om man vill.
Jag kokar potatisen som vanligt. Pressar sedan potatisen i grytan, har i grädde, smör, salt och peppar + smulad fetaost, finhackad, färsk basilika och en gnutta vitlökspulver. Låt fetaosten smälta lite med potatisen. Rör ihop så det blir krämigt mos.
 
Hade detta till korv men passar säkert till köttbullar eller biffar med.
 
Köss

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0