Kyckling med ris och broccoli

4 pers
 
4 kycklingfileér
Olivolja
En svätt valfri marinad eller grillsås
250 broccoli
Ris till 4 pers
2 dl creme fraiche eller soyayoghurt
2 msk tomatpure
1 msk senap
1 tsk socker
lite salt
 
Sätt ugnen på 225 grader. Se till att kycklingfileérna är helt tinade/använd färska.
Blanda lite olivolja med lite marinad/grillsås. Lägg fileérna i ugnsform, pensla dom och strö på lite salt och peppar.
In i ugnen ca 25 min.
Koka riset och broccolin var för sig (dela broccolin i små buketter). När båda är klara, blanda dom med varandra.
Bland cremefraiche/youghurt med senap, tomatpure och socker, smaka av med lite salt.
 
Servera.
 
Köss

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0