Variation

Det gäller att variera maten för att inte tröttna. Igår chiligryta med bönor, idag stekt fisk med blomkålsmos, (eller potatis om man vill), och en kall sås.

4p

600g flundra eller torskfileer
3msk mjöl
Salt och peppar

1,5 dl gräddfil eller soygurt
1 rivet grönt äpple
2msk finriven pepparrot
Salt och peppar

Potatis eller blomkål efter behag.

Blanda allt till såsen i ställ i kylen.
Koka potatis/blomkål

Vänd filéerna i mjöl/salt/peppar blandning och stek gyllenbruna.

Voila!

Köss


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0