Helgens avslut.

Vi fortsätter att avsluta veckorna på trevliga sätt. Ikväll blev det lyxkorv och kortspel.
Lyxkorv innebär olika goda korva med hög kötthalt samt goda o lite annorlunda topping.
Tex en Mexikanare:
Skala och skär 1 rödlök i tunna skivor. Blanda med 1 1/2 msk rödvinsvinäger och 1msk strösocker i en burk. Låt stå minst en timma så att löken blir mjuk och förvara sedan i kyl.
Hacka avokado och smula fetaost.
Grilla en lite kryddigare korv. Toppa den med de tre ingredienserna. Gott!

Bakade eget korvbröd igår som blev mer som ett vanligt matbröd. Bättre lycka nästa gång. Det här med saker som ska jäsa fortsätter att gå dåligt för mig.

Sen spöade jag mor, mormor och morfar i Gurka. Agnes var med och övervakade så allt gick rätt till. Som sagt, ännu ett trevligt avslut.

Köss


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0